نمک پنهان مواد غذایی، سلامت قلب را تهدید می کند

نمک (سدیم کلرید) یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های غذایی در جهان است. سدیم موجود در نمک برای عملکرد بدن ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن یکی از عوامل مهم خطر در ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی به شمار می‌رود.