میوه نسترن چیست؟

قوزه (میوه) نسترن که تاجیک‌ها به آن خوج می‌گویند شامل برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. بعلاوه، این میوه، بخاطر دارا بودن ویتامین سی در سطح بالا، در تهیه شربت، چای و نوعی مربا استفاده می شود.