بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان میکنند که کمبود نهاده با نرخ مصوب و خرید چند برابر قیمت از بازار آزاد منجر به کشتار دامهای مولد، کاهش جوجه ریزی و افزایش قیمت تمام شده تولید شده است که این امر بر نوسانات بازار دامن زده است. بررسیهای میدانی حاکی از آن است که طی روزهای قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ با نوساناتی در بازار روبرو شده است که هریک از فعالان بازار دلایلی برای این التهابات مطرح میکنند، اما آنچه حائز اهمیت است قیمت مصوب مرغ و تخممرغ به تازگی افزایش یافته که وزیر جهاد وعده ثبات …