در حالی که بیش از یک ماه از اختلال در تأمین نهادههای دامی میگذرد، زنجیره تولید محصولات پروتئینی کشور با بحرانی جدی روبهرو شده است. کمبود و افزایش قیمت ذرت و سویا نه فقط هزینه تولید را چند برابر کرده، بلکه بسیاری از واحدهای تولیدی را به تعطیلی کشانده است. بازار نهادههای دامی طی هفتههای اخیر به یکی از کانونهای اصلی بحران در بخش کشاورزی و دامپروری کشور تبدیل شده است. ذرت و کنجاله سویا به عنوان دو مؤلفه کلیدی در تأمین خوراک دام و طیور، بیش از ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی را شامل میشوند. …