گوشت یک میلیونی؛ نتیجه مدیریت نوری قزلجه

در حالی‌که دولت وعده داده بود با واردات گسترده گوشت قرمز، قیمت‌ها را کنترل کند اما بازار مسیر معکوس را پیموده است. جهش دوباره قیمت گوشت گوساله طی ماه‌های اخیر، نشانه‌ای از تکرار همان چرخه معیوبی است که از خشکسالی و کمبود نهاده آغاز می‌شود و در ناهماهنگی سیاست‌های ارزی و ضعف نظارت بر توزیع پایان می‌یابد. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد طی یک سال گذشته، بازار گوشت قرمز از مسیر واقعی خود فاصله گرفته است. قیمت هر کیلو گوشت گوساله که در فروردین ۱۴۰۴ حدود ۵۰۰ هزار تومان بود، اکنون در بازار آزاد از مرز یک …