بازار برنج ایران پس از ماهها نوسان، این روزها در وضعیت شکنندهای قرار دارد. کاهش تولید داخلی و تأخیر در سیاستگذاریهای وارداتی باعث شده تا تعادل شکنندهای میان عرضه و تقاضا شکل گیرد؛ تعادلی که هر لحظه ممکن است با یک تصمیم غلط از هم بپاشد. آزادسازی واردات برنج خارجی در فصل برداشت -تصمیمی که در ظاهر غیرمنتظره بود- توانست به طور موقت بازار را آرام کند. ورود محمولههای هندی و پاکستانی موجب شد تا قیمت برنج خارجی از حدود ۸۶ هزار تومان به ۵۵ هزار تومان کاهش یابد و شوک قیمتی چندماهه تا حدی مهار شود. با …