طرز تهیه ابودردا خوشمزه یا آش چهارشنبه سوری

یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که در چهارشنبه آخر سال یا همان چهارشنبه سوری تهیه می کنند این آش مشابه آش رشته می باشد ولی با نیت شفای مریض ها به عنوان نذری طبخ و پخش می شود البته در آخرین روز ماه صفر نیز این آش خوشمزه تهیه می شود.