به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، بذر کتان که به رنگ قهوهای یا طلایی است، از گیاه کتان به دست میآید و منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین، لیگنانها (ترکیبات آنتیاکسیدانی)، ویتامینها و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم به شمار میرود. ترکیبات مفید موجود در این دانه آن را به یکی