طرز تهیه نوقای خوشمزه و مخصوص به روش اصیل تبریزی

نوقا به نوعی گز گفته می‌شود که از ترکیب گلوکز با سفیده تخم‌مرغ و شکر یا عسل با آجیل تهیه می‌شود.