گوجه فرنگی و سلامت لثه: آیا یک ماده مغذی کلیدی از بیماری لثه پیشگیری می‌کند؟

مروری کوتاه بر خبر کمبود لیکوپن با خطر ۶۷ درصدی بالاتر بیماری شدید لثه در سالمندان مرتبط است. مردان ۷۳٪ بیشتر از زنان در معرض ابتلا به بیماری لثه مرتبط با کمبود لیکوپن بودند. یک فنجان گوجه فرنگی پخته حاوی حدود ۷۳۰۰ میکروگرم از این ماده مغذی است. مروری کوتاه بر یافته‌های جدید بر اساس