سه شنبه / ۱۴ مرداد / ۱۴۰۴ - 5 August, 2025
 سایت دلگرم / ۱۴۰۳/۰۷/۰۳

5 ترفند ساده برای کاهش شوری خیارشور

5 ترفند ساده برای کاهش شوری خیارشور
خیارشور نوعی چاشنی است. خیارها در محلول آب نمک و سرکه یا اسید لاکتیک غوطه‌ور می‌شوند و به این ترتیب فرآیند تخمیر آغاز می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود که خیارها طعم ترش و شور پیدا کنند و ماندگاری آنها افزایش یابد.