دوشنبه / ۶ مرداد / ۱۴۰۴ - 28 July, 2025
 سایت دلگرم / ۱۴۰۳/۱۲/۲۳

طرز تهیه شامی منجیلی ( شامی رودباری)

طرز تهیه شامی منجیلی ( شامی رودباری)
شامی منجیلی، که به آن شامی رودباری یا شامی ترش نیز گفته می‌شود، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان گیلان است که با طعم ترش و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. این شامی با استفاده از گوشت چرخ کرده، سبزی‌های معطر محلی و سس مخصوص تهیه می‌شود.