دو روش متداول جهت تهیه ترشی کرفس

ترشی کرفس، نوعی ترشی خوشمزه و پرطرفدار است که به دو صورت با ساقه کرفس و یا برگ کرفس تهیه می‌شود. این ترشی علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص سلامتی زیادی نیز دارد.