اصلی ترین دلیل چسبیدن پنکیک به ماهیتابه

چرا پنکیک ها به ماهیتابه می چسبند؟ اگر سطح ماهیتابه ضد چسب نباشد، پنکیک ها به ماهیتابه می چسبند. این اتفاق می افتد زیرا وقتی پنکیک به ماهیتابه داغ برخورد می کند، روغن آزاد می شود و این روغن گیاهی از چسبیدن خمیر جلوگیری می کند.