پودر هویج/ روش تهیه، کاربرد و خواص پودر هویج

پودر هویج محصولی است که از خشک کردن و آسیاب کردن هویج تازه به دست می‌آید. این پودر غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در هویج تازه وجود دارد.