تفاوت هلو سفید و قرمز / از خواص تا کاربرد در آشپزی

هلو سفید و قرمز نه تنها در ظاهر و طعم، بلکه در خواص غذایی و کاربردهای آشپزی نیز تفاوت های قابل توجهی دارند. این مقاله به بررسی جامع این تفاوت ها می پردازد.