آیا باید پوست مرغ را هنگام پختن جدا کرد؟

انتخاب پخت مرغ با پوست یا بدون پوست، یکی از تصمیمات مهم در آشپزی است که بر طعم، بافت، و سلامت غذا تاثیر مستقیم می گذارد. این مقاله به بررسی کامل مزایا و معایب هر دو روش می پردازد تا به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کند.