تورچ قنادی چیست و نحوه استفاده از آن چگونه است؟

آشنایی کامل با تورچ قنادی، ابزار محبوب قنادان برای کاراملی کردن خامه و دسرها. بررسی اجزا، تاریخچه، روش استفاده ایمن، کاربردها و نکات مهم برای انتخاب و بهره برداری از این مشعل دستی ضروری در آشپزی.