بعد از فهمیدن این راز دیگه کوفته هام وا نرفت؛ کوفته های بی نقص و خوشمزه

وا رفتن کوفته یکی از مشکلات رایج در هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است، با دانستن یک نکته‌ و راز ساده اما مهم، میتوان بافت کوفته را منسجم و یکدست نگه داشت و از باز شدن آن در زمان پخت جلوگیری کرد.