رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی: سرانه مصرف لبنیات نسبت به ۱۵ سال قبل تقریبا به یک سوم رسیده/ حدود ۴۰تا ۴۵ میلیون نفر از جامعه دیگر قدرت خرید لبنیات ندارند

علی احسان ظفری: امروز سرانه مصرف لبنیات ایران ۵۰ کیلوگرم است. در سال ۱۳۸۹سرانه مصرف لبنیات ایران به ۱۳۰ کیلوگرم رسیده بود اما با افزایش شدید قیمت لبنیات، دهک‌های یک تا۵ ،یعنی حدود ۴۰تا ۴۵ میلیون نفر از جامعه دیگر قدرت خرید لبنیات ندارند.‌