شربت آبلیمو یکی از نوشیدنیهای سنتی و محبوب ایرانی است که بهویژه در روزهای گرم تابستان یا در میان مراسمهای مذهبی، جایگاه خاصی دارد. این شربت به دلیل سادگی، طبع خنک، طعم دلپذیر و خواص تنظیمکنندگی دمای بدن، انتخاب مناسبی برای نذر و پذیرایی از جمعیتهای بزرگ محسوب میشود.