صنعت دام و طیور پس از حذف ارز ترجیحی

رئیس اتحادیه مرغداران میهن از جراحی صنعت دام و طیور در دوره‌‌های قبل انتقاد کرد و گفت: «صنعت آماده جراحی مجدد نیست و ما خواهان برداشتن ارز ترجیحی به صورت تدریجی هستیم.» حمید کاشانی در برنامه «ایران فود» همچنین پیش‌بینی کرد که «بخشی از صنعت طیور در 5 سال آینده به صورت کامل صنعتی شود و بخش دیگر در یک دوره طولانی‌‌تر از ساختار سنتی فاصله بگیرد.» مشروح گفت‌وگو با این فعال صنعت طیور را در ادامه می‌خوانید.