در دیماه سالجاری، گوشت قرمز تقریبا ۱۰درصد کمتر از آذر به بازار تزریق شد. دادههای جدیدی که مرکز آمار ایران از کشتارگاههای رسمی سراسر کشور ارائه داده است، مشخص میکند که در اولین ماه زمستان امسال به دلیل کاهش 3هزار و ۳۰۰ تنی عرضه گوشت قرمز به بازار، این عدد به کمترین میزان در ۱۲ ماه گذشته رسیده است. اما افت ۱۰درصدی عرضه گوشت قرمز به بازار، به تنهایی عامل افزایش قیمتها نیست و بر اساس آمارهای رسمی قیمت گوشت گوسفندی با رشد ۱۰درصدی در دیماه امسال بهطور متوسط به کیلویی …