جمعه / ۳ مرداد / ۱۴۰۴ - 25 July, 2025
 روزنامه دنیای اقتصاد / ۱۴۰۴/۰۲/۲۲

آیا باید مصرف مرغ را کنار بگذاریم؟

آیا باید مصرف مرغ را کنار بگذاریم؟
یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.