سه شنبه / ۱۴ مرداد / ۱۴۰۴ - 5 August, 2025
 روزنامه دنیای اقتصاد / ۱۴۰۳/۰۸/۰۹

مزرعه عمودی سویی‌‌‌گرین؛ برداشت محصول در سوپرمارکت

مزرعه عمودی سویی‌‌‌گرین؛ برداشت محصول در سوپرمارکت
سال ۱۹۹۹ «دیکسون دسپومیر»، استاد بهداشت عمومی و محیط‌زیست دانشگاه کلمبیا و شاگردانش، برای اولین بار مفهوم «کشاورزی عمودی» را مطرح کردند. آنها مزرعه‌‌‌ای عمودی به شکل یک برج طراحی کردند که می‌توانست غذای ۵۰‌هزار نفر را تامین کند. گرچه این برج هنوز ساخته نشده اما ایده کشاورزی عمودی به خوبی محبوبیت یافت و در برخی نقاط جهان به اجرا درآمد.