شناخت درستی از بازارهای جهانی نداریم

متاسفانه فعالان تجارت حوزه کشاورزی، تصور و شناخت کافی از بازارهای جهانی و مفاهیم مهم مربوط به آن ندارند. چنانچه ما به آگاهی لازم از بازار نرسیم، در بازار پیچیده حوزه کشاورزی راه به جایی نخواهیم برد. مرتضوی، رئیس کانون صنایع غذایی ایران با بیان مطلب بالا گفت: از مولفه‌‌‌های مهم و تاثیرگذار در جهت ارتقای کیفیت صنعت تجارت غلات در کشور، بالابردن آگاهی فعالان این حوزه است. وی تنها راه زیان‌‌‌ده نبودن شرکت‌ها در بازار را ارتقای دانش، آگاهی و شناخت درست از تجارت غلات دانست و گفت این موضوع باید بزرگ‌ترین …