ضعف در فرآوری و تولید محصول نهایی با ارزش افزوده بالا، مسالهای محدود به بخش معدن و صنایع معدنی نیست، بلکه به نوعی در سراسر ساختار تولید کشور ریشه دوانده است. از زعفران و پسته تا خرما و حتی پوشاک و خودرو، در هر حوزهای که نگاه میکنیم، حلقه پایانی زنجیره تولید در ایران دچار کاستی، ناکارآمدی و عقبماندگی مزمن است.