پنجشنبه / ۱۷ اردیبهشت / ۱۴۰۵ - 7 May, 2026
 روزنامه دنیای اقتصاد / ۲۱ ساعت قبل

آینده زعفران در سایه تنش‌های منطقه‌ای

 آینده زعفران در سایه تنش‌های منطقه‌ای
دنیای اقتصاد؛ زعفران، گران‌ترین ادویه جهان، در آستانه نوسانات قیمتی است؛ بازاری که ایران با سهم ۸۵ تا۹۰ درصدی در آن برتری بلامنازع دارد، اما ارزش افزوده واقعی به دست واسطه‌ها می‌رسد.