همه ناراضی از چرخه نان

مداخله گسترده دولت، باعث انحراف در بازار نان شده است. کشاورزان از قیمت و روند خرید تضمینی گندم رضایت ندارند. نانوایان نسبت به افت درآمد بنگاه خود شکایت دارند و درنهایت شهروندان نیز به افزایش قیمت و افت کیفیت این کالای اساسی اعتراض می‌کنند. این وضعیت به وضوح نابسامانی در این بازار را به تصویر می‌کشد. درحالی‌که دولت یارانه قابل‌توجهی را به زنجیره تولید نان تخصیص می‌دهد، اما این یارانه به درستی به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان منتقل نشده است.