دنیای اقتصاد - حانیه سراج : حذف ارز ترجیحی را میتوان یکی از مهمترین تحولات سیاستی سالهای اخیر در حوزه اقتصاد دانست. تصمیمی که با اهدافی همچون کاهش رانت، شفافسازی در تخصیص منابع ارزی و حرکت به سمت واقعیسازی قیمتها اجرایی شد، با این حال، اجرای این سیاست در عمل پیامدهای گسترده و بعضا پیشبینینشدهای برای بخشهای مختلف تولیدی به همراه داشته است. صنعت لبنیات، بهعنوان یکی از ارکان مهم امنیت غذایی کشور، از جمله حوزههایی است که آثار این تغییر سیاستی در آن بهصورت ملموس مشاهده میشود. آثاری که هم …