تعیین ضوابط جدید برای نگهداری و انبار شیرخشک

بر اساس ضوابط فنی نوسان دما برای نگهداری شیر خشک در محدوده ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد نیز قابل قبول است اما شرط اصلی آن استقرار تجهیزات دقیق جهت پایش ثبت و کنترل مستمر دما در محیط انبار است.