کدام روغن خوراکی برای سلامت قلب بهتر است؟ | اقتصاد24

مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده‌های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته‌اند که استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.