اقتصاد 100- رصد وضعیت نانواییها نشان میدهد بیش از ۹۵ هزار نانوایی سنتی با آرد یارانهای و ۸ هزار نانوایی آزادپز، همراه با واحدهای صنعتی نانهای حجیم، در حال تأمین نان مورد نیاز مردم هستند؛ با وجود تأکید بر فعالیت مستمر، برخی نانواییهای آزادپز تعطیل شدهاند.