جمعه / ۳ مرداد / ۱۴۰۴ - 25 July, 2025
 سایت اقتصاد ایران / ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟
به گزارش اقتصاد ایران، مسعود فیروزکوهی، مشاور تغذیه و رژیم‌های غذایی و درمانی، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر به شکل خام و کم‌نمک و در مقدار محدود مصرف شود، برای افراد دیابتی مضر نیست و حتی می‌تواند مفید باشد. اما زیاده‌روی در مصرف آن، مخصوصا تخمه‌های شور و بوداده می‌تواند مضر