کشف روش درست «آب‌پز کردن تخم‌مرغ»

به گزارش اقتصاد ایران؛ پختن تخم‌مرغ آنقدر‌ها که به نظر می‌رسد ساده نیست، چون زرده و سفیده در دما‌های مختلف پخته می‌شوند. اگر سفیده کاملاً پخته شود، زرده بیش از حد پخته و پودری می‌شود، اما زمانی که زرده کاملاً پخته شده، سفیده هنوز به طور کامل سفت نشده است. بالاخره این معضل آشپزی به