این نوع فلفل خواص ضد سرطان دارد

به گزارش ااقتصاد ایران،  فلفل دلمه‌ای دارای یک گیاه یک ساله با شاخه‌های نسبتاً سفت و گل‌های منفرد سفید رنگ است و جزو سبزیجات به شمار می آید و دارای ویتامین A و C در رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی، زرد و موجود است. بر اساس نظر طب سنتی فلفل دلمه طبع گرم و خشکی