بازار روغن در تنگنا؛ وابستگی ۹۰ درصدی همچنان پابرجاست

بازار روغن ایران در حالی با نوسانات جدی و گلایه‌های فزاینده مصرف‌کنندگان روبه‌روست که ۹۰ درصد نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود. وابستگی ارزی، ضعف زیرساخت‌های تولید داخل و سیاست‌های ناکارآمد حمایتی، این کالای اساسی را به یکی از چالش‌برانگیزترین بخش‌های غذایی کشور بدل کرده است. از سوی دیگر، خرید اجباری کالاهای بی‌ربط همراه با روغن، به نگرانی‌های مصرف‌کنندگان دامن زده است.