کریمی/ دولتها در سراسر جهان با توجه به ساختار اقتصادی و اجتماعی خود، از روشهای متفاوتی برای تنظیم بازار کالاهای اساسی استفاده میکنند. هدف اصلی این مداخلات جلوگیری از افزایش بیرویه قیمتها، مقابله با احتکار و سودجویی، تضمین دسترسی عمومی به کالاهای ضروری و حفظ امنیت غذایی و اقتصادی جامعه است. تجربه کشورهای مختلف نشان [ ]