بدن انسان در پاسخ به مواجهه با نور خورشید ویتامین D تولید میکند. نور خورشید تنها منبع ویتامین D نیست و برخی غذاها و مکملها نیز میزان آن را در بدن افزایش میدهند. ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها بسیار حیاتی است و در پیشگیری از دیابت نوع 1 و بسیاری از بیماری ها موثر است.