سقوط بی‌سابقه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران

یک فعال حوزه دامپروری با اشاره به سرانه مصرف ۸ تا ۱۰ کیلوگرمی گوشت قرمز، مدیریت سنتی و بهره‌وری پایین را چالش اصلی تأمین پایدار این محصول دانست. وی تأکید کرد که مغفول ماندن دام سبک در سیاست‌گذاری‌ها، کشور را به واردات وابسته کرده است.