چند روش طلایی برای پخت کتلت ترد و حرفه‌ای

منابع معتبر آشپزی تأکید دارند که راز تهیه کتلت ترد و خوش‌طعم نه در مواد اولیه خاص، بلکه در رعایت اصول ساده و فنی هنگام آماده‌سازی و سرخ کردن آن نهفته است.