این غذاها را هرگز در فویل نپزید

خبرآنلاین: دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی درباره نگرانی‌های رایج پیرامون فویل آلومینیومی می‌گوید: «فویل‌های آلومینیومی مورد استفاده در صنایع غذایی از نوع غذایی بوده و با خلوص بالای ۹۹ درصد آلومینیوم تولید می‌شوند.» به گفته او، این فویل‌ها به دلیل «ممانعت کامل در برابر نور، اکسیژن و رطوبت و مقاومت حرارتی تا بیش از ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد» کاربرد گسترده‌ای در نگهداری و پخت غذا دارند.