افزایش باکتری‌های مفید با مصرف قهوه

این مطالعه به ارتباط بالقوه میان مصرف قهوه و میکروبیوم روده، به‌ویژه باکتری Lawsonibacter asaccharolyticus، پرداخته است. یافته‌ها نشان می‌دهند که قهوه، به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، ممکن است از طریق پلی‌فنول‌ها و ترکیبات زیست‌فعال خود تأثیر مثبتی بر سلامت روده داشته باشد.