نوسانات کلسترول ممکن است نشانه‌ای از خطر زوال عقل باشند

کلسترول ماده‌ای چرب و مومی است که توسط کبد تولید می‌شود و در ساخت غشای سلولی، برخی هورمون‌ها و نمک‌های صفراوی ضروری است. همچنین از طریق مواد غذایی مانند گوشت، لبنیات و غذاهای دریایی مصرف می‌شود. با این حال، سطوح بالای کلسترول می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند بیماری‌های قلبی و سکته شود.