رژیم‌های مدیترانه‌ای سنتی و سبز ممکن است روند پیری مغز را کند کنند

یک آزمایش بالینی نشان داد که رژیم‌های مدیترانه‌ای و مدیترانه‌ای سبز به شکل قابل‌توجهی در مدت ۱۸ ماه، حدود ۵۰ درصد کاهش در تحلیل سن مغزی ایجاد کردند. در این تحقیق، سلامت افراد بر اساس حجم مغز و تغییرات آن بررسی شد و رابطه آن با شاخص‌های سلامت، به‌ویژه در افراد با سن مغزی کمتر از سن واقعی‌شان، مورد تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که مدیریت بهتر قند خون و مصرف مواد غذایی غنی از پلی‌فنول، مانند رژیم مدیترانه‌ای سبز، می‌تواند به کند شدن روند پیری مغز کمک کند.