گرده زنبور عسل: خواص شگفت‌انگیز و نکات مهم قبل از مصرف

گرده زنبور عسل محصولی طبیعی است که توسط زنبورها از گل‌ها جمع‌آوری می‌شود و شامل ترکیبی از گرده، شهد، آنزیم‌ها و بزاق زنبور است. این ماده که اغلب به‌عنوان یک “ابرغذا” شناخته می‌شود، سرشار از ریزمغذی‌ها و ترکیبات فعال زیستی است. ترکیب غذایی و خواص آن به عواملی نظیر منبع گیاهی، منطقه جغرافیایی، و شرایط آب‌وهوایی بستگی دارد.