کافهها در ایران بالای ۱ میلیارد دلار گردش مالی دارند/ بیشتر تجهیزات کافهها وارداتی است / تحریمها روی واردات قهوه اثر گذاشته/ قهوه در ایران نسبت به ده سال گذشته خیلی ارزان فروخته میشود/ اگر یک اسپرسو ۱۰۰ هزار تومان هم باشد، ۱ دلار میشود، اما سال ۹۰، برای یک قهوه اسپرسو ۵ هزار تومان پرداخت میکردیم که ۵ دلار میشد
زعفری دربارهی گردش مالی صنعت قهوه در ایران بیان کرد: صنعت کافه در دنیا ۳۰۰ میلیارد دلار گردش مالی دارد. قهوه نیز حدود ۵۰ میلیارد دلار گردش مالی دارد. در ایران حدود ۵۰ هزار تن قهوه در سال گذشته وارد شد که نسبت به سالهای گذشته ده برابر شده است. به طور کلی کافهها در ایران بالای ۱ میلیارد دلار گردش مالی دارند. بیشتر تجهیزات کافهها وارداتی است و معمولاً از ایتالیا و ترکیه وارد میشوند.