بدنتان را مانند ابرقهرمانان بازسازی کنید؛ با خوردن چه غذاهایی «سلول‌های بنیادی» بدن تقویت می‌شوند؟

در مدرسه خواندیم که ستاره‌های دریایی و سمندر‌ها می‌توانند قسمت‌های از دست‌رفته بدنشان را بازسازی کنند؛ اما آیا انسان نیز چنین توانایی دارد؟ واقعیت این است که خیر. در بدن انسان «جوانه زدن» اندام‌های از دست‌رفته ممکن نیست؛ اما «سلول‌های بنیادی» دارای یک ظرفیت باورنکردنی برای بازسازی خود هستند. دکتر ویلیام لی، فارغ‌التحصیل هاروارد و دانشکده پزشکی پیتسبورگ ایالات متحده، در مقاله‌ای توضیح داده که چگونه می‌توانیم با مصرف بعضی غذا‌ها و اصلاح سبک زندگی، سلول‌های بنیادی را فعال کنیم و از پتانسیل بازسازی بدن …