شنبه / ۱۲ اردیبهشت / ۱۴۰۵ - 2 May, 2026
 سایت انتخاب / ۱۰ ساعت قبل

قهوه چگونه به بدن در مقابله با پیری کمک می‌کند؟

 قهوه چگونه به بدن در مقابله با پیری کمک می‌کند؟
یک پژوهش جدید نشان داده است که قهوه با اتصال به گیرنده NR۴A۱، که پروتینی مرتبط با تنظیم استرس، التهاب و ترمیم سلولی است، از بدن در برابر روند پیری محافظت می‌کند. این مطالعه اشاره می‌کند که اگرچه تحقیقات پیشین مصرف قهوه را با طول عمر بیشتر و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مرتبط دانسته‌اند، اما تا کنون مشخص نبود این فواید دقیقا چگونه ایجاد می‌شود.