رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به تجربه ماههای اخیر در بازار گوشت اظهار کرد: پیشتر هشدار داده بودیم که حذف ارز ترجیحی و تغییر روند تخصیص ارز برای کالاهای وارداتی، بهویژه گوشت، منجر به افزایش قیمت در این گروه کالایی خواهد شد. همانگونه که انتظار میرفت، پس از کنار گذاشتن ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی و انتقال گوشت به تالار دوم یا همان ارز مبادلهای، بازار با جهش قیمتی قابلتوجهی مواجه شد.